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食品衛生月間の実施について

お知らせ 作成者：健康福祉課

夏場の熱い時期は、食中毒の発生しやすい時期となります。厚生労働省では、8月1日から8月31日までの1か月間を食品衛生月間と定め、安心で安全な食の提供ができるよう注意を促しています。

飲食店での食事に限らず、家庭での食事作りにも十分注意をしながら食中毒予防に努めてください。

 

・家庭でできる食中毒予防の6つのポイント

・カンピロバクターによる食中毒予防（家庭調理時）

・カンピロバクターによる食中毒予防（外食時）

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